菠菜盒子
0
人做过这道菜
糖糖Tami
大家制作过程中有疑问的可以给我留言哦，超级简单的一款菜盒子，喜欢吃菠菜的小伙伴看过来呀
用料
菠菜盒子的做法
-
将称好400g面粉与190g白开水混合均匀，揉好静置半小时
-
将洗好的菠菜放入锅中烧开的热水焯一下
-
焯好的菠菜浸入凉水中，将水份沥干，如图所示
-
将沥干水分的菠菜切碎，无需切成沫沫，稍微改几刀即可
-
加入适量虾皮，韭菜末（提味儿），葱末，十三香，鸡精，食用油，先搅拌均匀后再加入适量食用盐
-
搅拌好的馅料如图示
-
醒发好的面拿出来，用手来回揉几下，分二等份，其中一份放盆里盖好，以免干燥吸收水分，面团变干
-
切成等量大小面剂子，用保鲜袋盖住表面，用一个拿一个擀圆，装入适量的菠菜馅，面皮中间合并，向两边捏
-
捏好的菠菜盒子如图所示
-
将锅内倒入适量油，烧热，将做好的菠菜盒子下锅煎至两面发黄
-
如图示即可加入盘中
-
成品，可以吃啦，既简单又可口的菠菜盒子问世啦
