潮汕贡菜五花肉

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用料  

五花肉 适量
潮汕贡菜 1把
生抽 1勺
1小块

潮汕贡菜五花肉的做法  

  1. 取出妈妈牌贡菜适量;

    潮汕贡菜五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉洗净切成片;

    潮汕贡菜五花肉的做法 步骤2
  3. 锅中加入少许水,放入贡菜,再铺上五花肉;

    潮汕贡菜五花肉的做法 步骤3
  4. 倒入生抽,生姜直接拍扁放入,煮20分钟左右既可;

    潮汕贡菜五花肉的做法 步骤4
  5. 出锅装盘!

    潮汕贡菜五花肉的做法 步骤5

小贴士

1、潮汕的贡菜腌制的时候已经添加了盐和糖,所以生抽可以放少点,也不用加其他调料;
2、这道菜特别下饭,做白粥的配菜吃也非常不错;
3、因为贡菜和五花肉都比较容易煮,口感比较软滑,也适合老人和小孩吃;
4、喜欢吃香菇的也可以适当放一些干香菇,味道会更好。
 
该菜谱发布于 2020-04-12 00:14:13
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