11月+宝宝辅食 营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉

8.5 综合评分
31 人做过这道菜
宝宝会咀嚼后就可以吃了~Q弹肉嫩,宝宝可以抓着吃,我儿砸很喜欢吃~

用料  

猪肉 150克
鱼肉 100克
玉米粒 100克
胡萝卜 50g
蛋清 2个
淀粉 30g
植物油 10克
1-3克
黑胡椒粉 少许
葱姜水 少许

11月+宝宝辅食 营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法  

  1. 建议用绞肉机,方便快捷清洗方便,我用的是这款绞肉机,2.2L家用完全够用~

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤1
  2. 香肠模具是必须的,我试了锡纸包裹上锅蒸,炸开了,我用的是这款,很好用

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤2
  3. 将所有材料放入搅拌机。                                     1、生玉米剥玉米粒。(也可用罐头玉米)2、猪肉鱼肉用葱姜水浸泡去腥。                    3、胡萝卜切碎用油炒一下再放进去(胡萝卜素是脂溶性的,不过油人体无法吸收。)

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤3
  4. 搅拌机高速搅打成泥

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤4
  5. 将肉泥装入裱花袋,剪小口备用

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤5
  6. 硅胶模具刷油

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤6
  7. 肉泥均匀紧实的挤入硅胶模具

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖,大火蒸20分钟

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤8
  9. 冷却脱模

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤9
  10. 营养肉肠制作完成,彻底冷却后放入冰箱冷冻可存放数月,隔天上锅复蒸15分钟即可。

    11月+宝宝辅食                               营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

11月+宝宝辅食 营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉相关分类

该菜谱发布于 2020-04-12 00:23:45
6882 收藏


11月+宝宝辅食 营养玉米肉肠/猪肉+鱼肉的答疑

登录查看全部37条答疑