原味软欧
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人做过这道菜
罗小姐的美好生活
用料
原味软欧的做法
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用后油法将除黄油外的材料混合到一起（可以先液体后固体）揉至光滑后加入黄油，揉至扩展阶段。
揉圆放进盆里盖上保鲜膜，送入烤箱一发
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发至2-2.5倍大
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拿出来，轻揉出气，分成大小差不多的12份，盖上保鲜膜醒个10分钟，整成自己喜欢的形状，放进烤箱二发（烤箱里面放一盆开水，增加湿度）大概需要40分钟左右，
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二发好了后，拿出来，筛些高粉于表面，拿把快刀，刀一定得快，割出自己喜欢的形状。
烤箱预热，165度中层18分钟左右拿出来，
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享受美食吧
小贴士
我的烤箱是很久以前的，在老家条件有限，没有烤箱发酵功能，所以我每次放烤箱发酵，都是里面放一盆开水，增加湿度。
割包的刀一定要快，我的条件有限每次都是拿菜刀上阵，割的乱七八糟
割包的刀一定要快，我的条件有限每次都是拿菜刀上阵，割的乱七八糟
