酸汤金针肥牛面

来配菜合集~
西红柿切块，金针菇切掉根部洗净，生菜大概切一下（不切也行哈，看生菜的大小）
香菜用盐，生抽腌上。

买的肥牛卷儿。

冰箱里边剩下的烩面片儿。
（如果家里边有干挂面，强烈建议替换成干挂面）

锅里油烧热，把西红柿炒一下。

西红柿炒出汁之后，舀一火锅勺的红酸汤。我用的是这个，被衩姐种草🤣

然后，加水煮。

另拿个锅，烧水，水开，把肥牛卷焯一下哦
焯出来水好黑好黑呀🤣

简单焯个水，看着表面没有肉的红色，就捞出来放到酸汤锅里。

另一边把烩面片扯一扯放进去
建议，还是用干挂面的好！

因为家里没有挂面，所以。。。。
真心不建议用烩面片哈，因为烩面片实在太吸水了😂
后面在不断的加水，加水，加水🤣

放入金针菇。

再放点生菜叶子。

最后出锅的时候把香菜撒进去拌一拌。
可以吃了~