吃不胖的包菜抱蛋（健康美味.减肥早餐）
7.2
综合评分
115
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郁金香的日式养生馆
用料
吃不胖的包菜抱蛋（健康美味.减肥早餐）的做法
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取下2片包菜叶。
切成细丝。（如果包菜叶很蔫的话，加一大勺水，上下翻动，静置10分钟。让包菜丝吸足水分。不要泡在水里，维生素会流失20%）
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在不粘锅里放入包菜丝，做出环状。
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打入一个鸡蛋。
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在包菜丝的上边淋上30克左右的凉水。
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盖上锅盖。
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中小火煎至蛋清发白（根据自己的嗜好调整煎制的时间）
撒上少许盐和黑胡椒。
用比较宽的铲子（或者两个铲子）盛入盘中。
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嫩滑鲜美！包菜丝上可以淋上少许沙拉酱、蛋黄酱等调味料一起食用。
小贴士
1.建议使用不粘锅。如果使用普通平锅的话，要在锅底涂上一层油，再按照步骤操作哦！
