准备咸蛋黄(两个)，皮蛋(一个)，彩椒或者胡萝卜(半个)备用
把以上食材切成末备用
取3个鸡蛋，把蛋清，蛋黄分离开，分别放入两个碗内备用
把蛋黄蛋清分别打散备用
把以上切好的食材全部放入蛋清液中，稍加一点盐备用
取一碗在里面铺上薄膜，有利于蛋蒸好后方便取出
把调好的蛋清液和食材倒入碗中
冷水上锅，上汽后蒸10分钟，开盖倒入蛋黄液继续蒸6分钟即可
取出晾凉
切片，装盘美味的五彩蛋就做好了
上传你做的五彩蒸蛋
忠滨
