中式面点老师教的包子馅做法（好吃又简单）
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人做过这道菜
vivi的一亩三分地
两年前在烹饪学校上过业余的中式面点课，学到的包子馅儿做法。味道咸淡适口，非常好吃，做法简单，分享一下。
用料
中式面点老师教的包子馅做法（好吃又简单）的做法
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很多人不吃葱姜，那么就切点生姜葱，泡在150克水里泡一阵，用手揉捏几次。后面去除生姜葱，水就用来做调肉馅的水。
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备好猪肉馅儿。
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将生抽老抽盐味精白糖放入肉中，按一个方向不断搅拌。分4-5次加入葱姜水，每次加入后不断按一个方向搅拌上劲，再加入下一次水。直到肉馅最后搅拌上劲，水全部融合进去包子馅儿就好了！
小贴士
中式面点的老师是一位年长的上海人，这个包子馅儿口味更偏江浙沪和南方口味。
