碗里面打入一个鸡蛋,八连杯那种稠稠的酸奶,倒入一杯,我选了草莓味的,做出来香甜。然后分次倒入面粉适量,不然会有疙瘩,搅拌到视频中的状态就行。这个主要靠自己把握程度,稠了煎饼硬,稀了不成型。我第一次做都成功了,大家应该也没问题的。
面糊搅拌好后,平底不粘锅小火预热,然后用勺子倒入面糊,这次倒的不好看,不过不影响口感哈。等待定型起小泡泡后翻面。再烤一分钟左右。
最后嫌弃小饼麻烦,直接来张大的。
小火慢烤到这种程度就好啦,出锅,宝宝迫不及待要吃啦,端走喽。
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