蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】

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又到了藏不住肉的季节了,来点减脂餐吧。巴沙鱼、魔芋丝都是减脂利器,配上滋味足的蒜蓉酱汁,一点也不会寡淡。

用料  

巴沙鱼柳 1条(250g)
魔芋丝 1盒
半头
食用油 1勺(15ml)
生抽 2勺
适量
清水 1勺
白胡椒 适量

蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】的做法  

  1. 准备好原材料:其中,将巴沙鱼切成厚薄均匀片状或块状,撒入适量白胡椒拌匀,蒜切成末;烤箱200度预热;

    蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】的做法 步骤1
  2. 锅里放一勺油烧热到冒烟,淋入蒜蓉里,加入2勺生抽、适量糖、1勺清水拌匀,我还加了一勺剁椒,那么生抽就要少放1勺,不然会太咸;

    蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】的做法 步骤2
  3. 找一个能放入烤箱的容器,铺上锡箔纸,先放魔芋丝,再放上鱼片,淋上调好的蒜蓉酱汁;

    蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】的做法 步骤3
  4. 放入预热好的烤箱200度烤制20min,为了防止表面烤干,记得盖上一层锡纸;

    蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】的做法 步骤4
  5. 出炉后可以撒上香菜或者葱花。

    蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】的做法 步骤5

小贴士

这个菜谱一样可以蒸,水开后蒸10min即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】相关分类

该菜谱发布于 2020-04-12 10:57:10
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