🍃Basil Pesto Linguine with Chicken🍝罗勒青酱鸡肉意面
6
人做过这道菜
SicilyLin
🍃#罗勒青酱#是所有意面酱里原料最简单的。一定要用好的油和奶酪来制作～新鲜的青酱抹在法棍上作为面包蘸酱也是很棒的😋这道意面非常适合现在初春的季节，新鲜的罗勒味可以为你带来春日的气息🌱☘️🌿🌞
用料
| 新鲜罗勒叶 | 80克 |
| 特级初榨橄榄油 | 150克 |
| 帕玛森奶酪（Parmesan cheese) | 80克（切块） |
| 松子 | 30克 |
| 蒜头 | 6-7掰（根据自己喜好） |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 意大利面（长型） | 500（3-4人份） |
| 鸡肉 | 一块（250克左右） |
🍃Basil Pesto Linguine with Chicken🍝罗勒青酱鸡肉意面的做法
-
先剥松子仁（大家也可以购买现成的松子仁）
-
备好材料，称重，帕玛森奶酪事先磨成奶酪碎
-
把新鲜罗勒叶、松仁、蒜头、橄榄油和盐都放进主锅，以20秒/速度7切碎，然后把酱料放入密封的玻璃罐中冷藏保存（上面覆盖一层橄榄油以达到更好的密封效果）
-
意大利面烹煮的方式相信大家都已经很熟悉了吧～热平底锅、倒入橄榄油加热、后放入罗勒青酱、意大利面、加一点盐，翻一下就可以出锅了🍝我个人偏爱加一些鸡肉，你也可以放自己喜欢的食物比如虾仁、海带子等；下次我会详细介绍鸡肉的做法步骤
