自制麦芽糖

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上次做麦芽糖做坏了。这次特地买的育苗盆再来一遍。

用料  

糯米 600克
麦芽 80克
适量

自制麦芽糖的做法  

  1. 80克的麦芽加自来水泡一晚上。

    自制麦芽糖的做法 步骤1
  2. 然后放到育苗盆上,每天都要喷水上面盖一层布保湿。

    自制麦芽糖的做法 步骤2
  3. 俯视图

    自制麦芽糖的做法 步骤3
  4. 长成这个样子就把它连根拔起,洗了把黑的挑出去。

    自制麦芽糖的做法 步骤4
  5. 把糯米用高压锅加水煮了,煮熟放凉到60°左右。就把打碎的麦芽。混合在一起发酵六小时。过滤后熬它

    自制麦芽糖的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 11:13:18
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