牛肉汤，好喝又简单～
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人做过这道菜
饭小晓
妈妈不在身边，自己研究妈妈煮的好喝的牛肉汤～
用料
牛肉汤，好喝又简单～的做法
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牛肉垂直纹理切片
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牛肉总有一面可以看到清晰的纹理，垂直刀面切哈
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切好
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加入料酒，蚝油，白胡椒揉抓
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再加入生粉揉抓均匀，盖上保鲜膜腌制20分钟以上
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这就是当归啦，取一小节就好，不要太多，加太多当归容易发苦！也不能少，汤好不好喝，这是必不可少的调味剂！
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生姜切丝，当归一节
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烧一锅水，加入姜丝和当归
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水开后加入腌制好的牛肉，牛肉下锅后先不要着急用勺打散，这样汤容易糊，等10秒的样子，用勺轻松就能把牛肉分开了。
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煮一会儿就可以加盐，味精，芹菜末出锅啦～
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搞定，妈妈的味道，超好喝！
小贴士
当归，白胡椒，芹菜末必不可少！
水开后再加牛肉哟！
水开后再加牛肉哟！
