超简单的万能卡仕达酱
0
人做过这道菜
Ssun佳宝贝
用料
超简单的万能卡仕达酱的做法
-
准备好材料
-
蛋黄中加入白砂糖
-
蛋黄加入白砂糖用电动打蛋器打到发白，然后加入淀粉搅拌均匀
(在打发蛋白的同事热牛奶大概80°)
-
把加热的牛奶粉两次倒入蛋黄酱中搅拌
-
然后小火边煮边搅拌(不能停哦)，然后如图片这样变得浓稠就可以熄火再搅拌两三分钟
-
成品是这样的，这个味道我真是爱了
-
这个是我做的空心酥皮面包，里面夹点卡仕达酱，好吃的不得了啊
-
可能很多朋友疑惑蛋白怎么处理，我是直接用蛋白做了香蕉溶豆给我宝贝吃。
也可以做成云朵蛋糕吃
等我有空就把这两个出个教程，也是超简单的
小贴士
一定要控制住火候的，火太大会焦的，还有一定要不停的搅拌哦
