烤肉蘸料

5 人做过这道菜
非常喜欢吃权金城烤肉的酸甜蘸料,做了一个低配版,味道还行

用料  

1个
白醋 3勺
白糖 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
香油 少许
柠檬 1个
饮用水 少许
白芝麻 少许
少许

烤肉蘸料的做法  

  1. 准备食材:梨,白醋,白糖,生抽,老抽,香油,柠檬,饮用水,白芝麻,葱花。

    烤肉蘸料的做法 步骤1
  2. 把梨削皮,切块,用破壁机搅碎,主要是用那汁,没有的可以自行想办法

    烤肉蘸料的做法 步骤2
  3. 加入3勺白醋,2勺白糖,1勺老抽,2勺生抽,挤1个柠檬汁,倒入切好的蒜葱花,白芝麻少许,香油少许,饮用水少许。可以根据自己口味适当调整

    烤肉蘸料的做法 步骤3
  4. 完成。也可以加点香菜,因为某人不吃,所以没加🤔

    烤肉蘸料的做法 步骤4
  5. 封上保鲜膜,放在冰箱里2小时味道更佳

    烤肉蘸料的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-12 11:34:36
1127 收藏


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烤肉蘸料的答疑

  • MrBen  2021-02-15  
    0
    我也很喜欢他家辣酱,请问没有榨汁机梨可以用嘴嚼完汁吐出来用么?
    作者回复 2021-05-16  
    哈哈,我觉得可以👍

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