洗净的黄瓜切成丝。
将一整块鸡胸肉分成2半,顺着纹路切。放入主锅,加入10g料酒,加入没过鸡胸肉多一点点的水就可以。设置25分钟/100℃/反转小勺。
将水倒出,吸干鸡胸肉的水分,放入主锅,设置6s/反转4。根据鸡肉的成熟度适当调整时间,±2s调节时间。
准备佐料。
将黄瓜丝、鸡丝、调好的佐料一起混合,就可以啦。
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