【滋补·姜丝煮黄酒】
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人做过这道菜
人生体验师花卷爸
【滋补·姜丝煮黄酒】
不嗜酒，但喜品酒
一位老友送了三大坛子上好的黄酒
今儿开坛，太棒了
年头足，酱香味都出来了
姜丝煮黄酒，整一口，浑身通透
先生此酒乃真佳酿也👍
不嗜酒，但喜品酒
一位老友送了三大坛子上好的黄酒
今儿开坛，太棒了
年头足，酱香味都出来了
姜丝煮黄酒，整一口，浑身通透
先生此酒乃真佳酿也👍
用料
【滋补·姜丝煮黄酒】的做法
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【食材准备】
黄酒150克、生姜3片、红枣2颗、枸杞5克。
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【食材切配】
生姜、红枣切丝，枸杞洗净控干水分。
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【制作步骤】
取雪平锅，将全部食材放入锅中。煮沸。焖煮两分钟。关火。
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倒入酒具，制作完成。
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佐饮佐食。
小贴士
【制作技巧】
焖煮时间不宜过长，煮沸两分钟后即刻关火，煮久乏味。
【花卷爸食评】
如此简单，却有如此美味
由于陈酿原因，煮前开坛酱香浓郁
煮后却有如陈醋般酸甜口味。
佐以姜丝，入口辛辣，入胃暖。
黄酒补气血，实在是滋补佳品
焖煮时间不宜过长，煮沸两分钟后即刻关火，煮久乏味。
【花卷爸食评】
如此简单，却有如此美味
由于陈酿原因，煮前开坛酱香浓郁
煮后却有如陈醋般酸甜口味。
佐以姜丝，入口辛辣，入胃暖。
黄酒补气血，实在是滋补佳品
