快手香浓白汤青菜鸡蛋面
7.2
综合评分
16
人做过这道菜
陆十叁
鸡蛋和青菜可以组合出来很多很多花样。
今天煎蛋和菜心一起试试。
好吧主要是因为饿。
快！越快越好！
煮面的时机：
1、在加水煮蛋的时候另外一个锅里煮面。（两个锅，汤是鸡蛋青菜鲜汤）
2、在煮煎蛋汤变白之后，放面条进锅里。（只需要一个锅，汤会是面汤）
3、在煮好了煎蛋青菜汤之后，再用这一个锅煮面。（一个锅，汤是只有青菜鸡蛋鲜汤）
以上三种煮面的时机，大家可以自选。
今天煎蛋和菜心一起试试。
好吧主要是因为饿。
快！越快越好！
煮面的时机：
1、在加水煮蛋的时候另外一个锅里煮面。（两个锅，汤是鸡蛋青菜鲜汤）
2、在煮煎蛋汤变白之后，放面条进锅里。（只需要一个锅，汤会是面汤）
3、在煮好了煎蛋青菜汤之后，再用这一个锅煮面。（一个锅，汤是只有青菜鸡蛋鲜汤）
以上三种煮面的时机，大家可以自选。
用料
快手香浓白汤青菜鸡蛋面的做法
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先洗洗菜，择菜心，很重要！去老梗！可以放在旁边用泡着。
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锅里加油，小火，油可以多一点，这样煎出来的蛋再煮会更吸汁。 因为技术不自信，蛋就一个个煎。
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翻个面，漂亮
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煎蛋锅里加热水，热水热水。继续煮。
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想更快一点吃饭的话，倒水之后，可以另起一锅开始煮面。
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说回煮蛋的锅里，锅里的水会变成白色。
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加青菜，盖上锅盖焖一焖。
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加盐和一捏捏糖还有胡椒粉。因为是汤，盐需要多一点，慢慢试会找到合适的盐度。
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家里没有葱了。再撒一把葱花，点两滴香油。 吃饭吧！吸溜吸溜面去！
