滚滚鸡米花

1 人做过这道菜
自上次做的鸡米花,已经好久到记不清了。

可儿说好想吃之前做的那个鸡肉滚来滚去的。哈哈……

于是我们取名:滚滚鸡米花。

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 2个
面包糠 50克
玉米淀粉 50克
3克
2克
胡椒粉、葱姜蒜粉 少许
生抽、料酒、蚝油 适量

滚滚鸡米花的做法  

  1. 材料合集。

    滚滚鸡米花的做法 步骤1
  2. 佐料合集。

    滚滚鸡米花的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉洗净切小块。加入所有佐料,抓匀。放冰箱冷藏一小时,能过夜最好。

    滚滚鸡米花的做法 步骤3
  4. 准备好鸡蛋液、面包糠、玉米淀粉,分别放三个碗中。

    滚滚鸡米花的做法 步骤4
  5. 鸡块分别裹上鸡蛋液、淀粉、鸡蛋液、面包糠。最后如图。

    滚滚鸡米花的做法 步骤5
  6. 锅里放油,插入筷子冒小泡,放入鸡块。

    滚滚鸡米花的做法 步骤6
  7. 小火炸制两面金黄,即可捞出。

    滚滚鸡米花的做法 步骤7
  8. 来点番茄酱,可儿说就像在吃肯德基。

    滚滚鸡米花的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-12 11:55:44
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