⑧分钟高火烤披萨

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今天记录酥脆的金枪鱼披萨和萨拉米臭cheese披萨;此方子我做了三个小pizza!

用料  

A:
高筋面粉 400克
常温水 320克
酵母 4克
8克
20克
黄油 20克
B:
马苏里拉奶酪 适量
披萨酱 适量
馅料 适量

⑧分钟高火烤披萨的做法  

  1. 将A全部混合揉成面团。十分钟后再揉一下,分成两份在两个容器里。表面刷一点油,盖好等待发酵。

    ⑧分钟高火烤披萨的做法 步骤1
  2. 最好能冷藏发酵,口感更好。发酵好的面团直接用手轻柔拉开,铺在烤盘,然后依次放入薄薄的披萨酱、芝士、橄榄、蘑菇、香肠…… cheese!

    ⑧分钟高火烤披萨的做法 步骤2
  3. 或者沙拉酱、金枪鱼、彩椒、芝士。

    ⑧分钟高火烤披萨的做法 步骤3
  4. 烤箱最高温度预热20分钟,入披萨烤8分钟。

    ⑧分钟高火烤披萨的做法 步骤4
 

⑧分钟高火烤披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-04-12 11:59:11
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