西红柿洗净切块，金针菇洗净去根备用。
肥牛下开水，变色后捞出。
热油，放蒜末，炒出香味，倒入西红柿翻炒一分钟，加一碗开水，少许盐，盖锅盖闷煮五分钟，熬出西红柿汁。
放金针菇再煮两分钟。
加入肥牛，煮一分钟，撒上葱花，装盘。
上传你做的番茄肥牛金针菇 （酸爽好喝又暖胃)
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