面粉加点盐加水拌成面絮
揉成团密封醒上半小时
打开揉到光滑
切成长条抹上食用油,再密封松弛半小时
醒好后拿出来揉成长条再松弛上几小时
拿出来拉一拉,因为醒的很好所以非常好拉,拉成喜欢的粗细下锅煮熟就行
浇上喜欢的酱
面超级劲道呀,又很简单
嘻嘻
上传你做的手工拉面(揉面只要两分钟)