奶油裱花装饰

奶油全发，夹馅用。

6寸夹馅用量250~300克。

奶油打至8分抹面，在奶油失去光泽感时停止，用刮刀将奶油翻拌均匀，奶油是紧实细腻的。注意：抹面奶油用低速打发，小幅度使用打蛋器，避免大的气泡打入。裱花用量150~200克。

完成。6齿中号裱花嘴，侧着划圈圈。

曲奇花嘴，锯齿刮板。

中号扁花嘴

大号18齿裱花嘴。

摩卡咸奶油蛋糕

曲奇花嘴

巧克力奶油淋面。

不会裱花，水果凑。

加了饼干碎，抹面会变轻松。

这是人生第一个奶油蛋糕，裱花台还没有，手动转盘子。。雀巢奶油打的

慕斯系列就简单多了

巧克力慕斯

芒果慕斯

巧克力慕斯

给妈妈的甜品台。

杯子蛋糕6齿花嘴。

同款杯子蛋糕。

更新。
大号○型裱花嘴。

更新。
8齿中号裱花嘴。

更新。
6齿，8齿和叶子裱花嘴。

更新。

6寸复古系，更新。

6寸复古系，更新。

6寸奶油手绘款，更新。

4寸裸蛋糕，更新。

4寸复古系，更新。

更新~斑斓戚风

更新~巧克力戚风

更新

更新

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