好吃的凉拌金针菇
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人做过这道菜
义云88
买了二斤金针菇，本身打算煮米线做配菜的，无奈这二斤实在太多，凉拌一部分先消耗消耗哈哈，第一次做，很成功很好吃，特别爽口
用料
好吃的凉拌金针菇的做法
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金针菇切掉根部，撕碎然后洗干净，水开下锅煮二分钟，然后过凉水，挤干净水放到盘里
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黄瓜胡萝卜切丝，懒的话直接用擦丝器。胡萝卜可以焯一下水
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加一把小葱，盐，一点点糖和酱油，香油，醋，搅拌均匀，开吃
小贴士
喜欢酸可以多加点醋，自己尝下咸淡，所有的调料都没有固定的克数，根据自己的口味调就好，也可以自己加点蒜泥可能会更美味一些
