香煎白对虾

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腌制后,香煎淡水虾刚刚好……

用料  

明虾 10只
地瓜粉 2勺
盐巴 1勺
酱油 1勺
米酒 1勺
大葱 1节
3瓣
生姜 3片

香煎白对虾的做法  

  1. 虾解冻洗净,准备生姜大蒜和小葱

    香煎白对虾的做法 步骤1
  2. 虾去壳,去虾线。

    香煎白对虾的做法 步骤2
  3. 在背面开一刀

    香煎白对虾的做法 步骤3
  4. 处理好的虾备用

    香煎白对虾的做法 步骤4
  5. 葱头,生姜,大蒜用拉蒜器搅碎

    香煎白对虾的做法 步骤5
  6. 调料与虾混合,再加入地瓜粉2勺,盐巴1勺,酱油1勺,米酒1勺

    香煎白对虾的做法 步骤6
  7. 材料混合,搅拌均匀,腌制20分钟。

    香煎白对虾的做法 步骤7
  8. 平底锅抹油,中火将腌制好的虾,放入平底锅,左右翻面至熟透

    香煎白对虾的做法 步骤8
  9. 用厨房纸,吸去多余油份。

    香煎白对虾的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-12 13:56:25
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