超简单美味的辣白菜五花肉汤

猪肉切片（最近五花肉太贵，改普通瘦肉了，口感依然好吃），嫩豆腐切块（别切太薄，不然容易煮碎了），蒜切片。另准备其他想加的素菜，今天我放了菜椒和竹笋。也可以不放其他配菜。

必备的辣白菜，从超市买的。喜欢吃辣点的可以加辣酱，味道会更饱满。

锅里水烧开，依次放入辣白菜，猪肉，蒜，以及一些喜欢的素菜配菜。嫩豆腐待猪肉煮了一会儿后再放。辣白菜千万不要吝啬，多放些汤才够味。起锅前加入盐，糖，鸡精调味。

完成～鲜香的辣白菜五花肉（瘦肉）汤～   辣白菜的辣、酸、香都化在这一碗汤里，配米饭刚刚好👏🏻👏🏻