美美哒蒸鲜虾牛奶南瓜蛋羹

Name: 美美哒蒸鲜虾牛奶南瓜蛋羹
Ingredients: 一个贝贝南瓜; 1个鸡蛋; 适量牛奶; 1只鲜虾; 几滴勺香油; 少量香葱末

7.2 综合评分

17 人做过这道菜

SunshineCC

甜粉的贝贝南瓜，加入牛奶和鸡蛋的清香，鲜虾的鲜味，集合了营养与美味的老少皆宜的食物

用料

贝贝南瓜	一个
鸡蛋	1个
牛奶	适量
鲜虾	1只
香油	几滴勺
香葱末	少量

美美哒蒸鲜虾牛奶南瓜蛋羹的做法

贝贝南瓜洗干净，切去头部的盖。
用勺子挖干净南瓜瓤，放入开水的蒸锅内蒸十分钟。
倒入牛奶鸡蛋混合液，继续上蒸锅蒸十分钟。蛋液凝固放入切碎的鲜虾肉，继续蒸五分钟。蒸的时候盖上适量大小的保鲜膜
蒸好好滴几滴香油，撒香葱碎。
即可连南瓜瓤和蛋羹一起挖着吃。口感软糯，营养丰富

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该菜谱发布于 2020-04-12 14:04:56

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