【低卡低碳】微波炉饼干 消耗蛋白(手指饼干)(附提拉米苏)

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这是快手版,体积会比较小,比较干脆而非酥脆
低卡酥脆版请移步
https://www.xiachufang.com/recipe/105972563/

椰子粉饼干做的最好吃,味道像蛋卷

提拉米苏做法请移步~
https://www.xiachufang.com/recipe/104555846/

泡打粉放多一点,微波炉的最后俩分钟的步骤不要,就是蛋糕,再加一分钟,就是面包

亚麻籽粉版最好加点糖

用料  

✨饼干
蛋白/鸡蛋 1个
椰子粉/杏仁粉/亚麻籽粉 8/16/16克
椰子油/黄油(如果想要低卡也可省) 8/10克
泡打粉 不到1克
代糖 5克(随意)
⚡其他风味
海盐(可选) 一点
可可粉(可选) 随意
抹茶粉(可选) 随意
奶油奶酪(可选) 随意
咖啡+咖啡酒(可选)(做完蘸) 2:1

【低卡低碳】微波炉饼干 消耗蛋白(手指饼干)(附提拉米苏)的做法  

  1. (图为椰子粉版)油先微波炉融化,然后全部材料(可以加不同口味)混合到没有干粉。放盘子摊平

    【低卡低碳】微波炉饼干 消耗蛋白(手指饼干)(附提拉米苏)的做法 步骤1
  2. 微波炉高火2分钟,拿出切块,中高火1分钟,翻面中火1分钟(共4分钟)

    【低卡低碳】微波炉饼干 消耗蛋白(手指饼干)(附提拉米苏)的做法 步骤2
  3. 成品(不小心混入了一点可可粉),大家随意开发不同口味哈哈哈~

    【低卡低碳】微波炉饼干 消耗蛋白(手指饼干)(附提拉米苏)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-12 14:44:11
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