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香葱肉松卷

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沉鱼0704的厨房  沉鱼0704
临时被告知明天外出游玩中午外餐，烤蛋糕上瘾的我准备点儿啥呢？

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 45克
肉松 自己喜欢
香葱叶 一小把
低筋粉 45克
稻米油 30克
白砂糖 30克
盐 1克
淀粉 少许
白醋 一瓶盖

香葱肉松卷的做法  

  1. 妹妹的方子，3/4的量盐加在蛋黄糊里面

    香葱肉松卷的做法 步骤1

  2. 刚出炉的。150度20分钟，170度上色2~3分钟

    香葱肉松卷的做法 步骤2

  3. 翻面，毛巾

    香葱肉松卷的做法 步骤3

  4. 沙拉酱加肉松

    香葱肉松卷的做法 步骤4

  5. 卷好的，没有掉面

    香葱肉松卷的做法 步骤5

  6. 其实还是裂了一丢丢，侧身掩饰一下

    香葱肉松卷的做法 步骤6

  7. 冰箱一宿，切面刷沙拉汁，把剩下的肉松也粘上，不浪费

    香葱肉松卷的做法 步骤7

小贴士

别人家不裂的配方，我来用，很小心很小心还是裂了一丢丢。上一次掉面是因为没有晾透。这一次裂的原因，我觉得，我的烤盘跟食材量可能不是很配，我觉得稍有点儿厚，还有如果加层厚奶油可能就更容易卷一些，也不容易裂了

上传你做的香葱肉松卷

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-12 15:01:53
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香葱肉松卷的答疑

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