准备好所有材料，黄油隔水融化备用
饼干用擀面杖捣碎
饼干加入黄油搅拌均匀，放入8寸模具中压实（一定要压实一点避免取出切块饼干会碎）
饼干压好，放入草莓装饰后放进冰箱冷藏1个小时左右备用
酸奶加入20克糖粉搅拌均匀，后倒入融化的吉利丁片继续搅拌均匀（在等待下一步的过程，如果酸奶温度比较低要放温水中泡着，避免吉利丁会凝固）
淡奶油分3次加入60克糖粉打发至有纹路
淡奶油打发后倒入酸奶搅拌均匀
取出饼干层把慕斯液倒入模具中
装饰自己的的水果放进冰箱冷藏一个晚上
脱模完成✅
上传你做的8寸草莓酸奶慕斯蛋糕
Lixiao凤
