柠檬百香果鸡爪
8.2
综合评分
23
人做过这道菜
惠梦
跟抖音早啊影影学的。
用料
| 鸡爪 500 | 克 |
| 洋葱 1 | 个 |
| 小米椒 8 | 个 |
| 柠檬 1 | 个 |
| 百香果 2 | 个 |
| 香菜 3 | 根 |
| 醋 7 | 勺 |
| 生抽 4 | 勺 |
| 白糖 2 | 勺 |
| 盐 1 | 勺 |
| 姜片 3 | 片 |
| 酱油 1 | 勺 |
| 料酒 2 | 勺 |
| 蒜 8 | 瓣 |
| 蚝油 1 | 勺 |
| 酱油 1 | 勺 |
| 芝麻油 1 | 勺 |
| 葱 2 | 根 |
柠檬百香果鸡爪的做法
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鸡爪洗干净，剁成两半，加入葱2根（打结），姜3-4片，料酒2勺，冷水煮18分钟。捞出鸡爪，放入冷水，洗去浮油。
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放入半个洋葱（切碎），小米辣8个（切碎），蒜8瓣（剁碎），柠檬1个（切片去籽）。
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加入生抽4勺，老抽1勺，醋7勺，香油1勺，蚝油1勺，盐1勺，白糖2勺，百香果2个，香菜1把。搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1夜。
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可以吃啦😄
