春天容易上火,绿豆能滋阴清热解毒,配上疏肝理气的玫瑰花,做成玫瑰绿豆糕。
功效:清热祛火,美肤养颜~
适合各种肤质,尤其是干皮和大油田~
每块60大卡,黄油和糖都是最少量啦!黄油再少就没有奶香味道,糖量也是微甜的。为了兼顾身材,依然用到了零卡代糖。
不过筛不用料理机,成品也很细腻。简单一次成功!
吃一口,有绿豆的清爽和玫瑰特有的浪漫芬芳~微甜有回甘~嗯 配上刚沏好的绿茶和一本书 完美的下午 慢点过
用料
脱皮绿豆
|
200克
|
无盐黄油
|
40克
|
代糖
|
40克
|
玫瑰花瓣
|
2克
|
低卡玫瑰绿豆糕美容养颜(不过筛不用料理机)的做法
-
脱皮绿豆(可网购)冷水浸泡8小时以上
天热请放冰箱,防止发芽。
-
上锅蒸熟 水沸腾后约40分钟
到手指能捻烂一颗绿豆的程度
-
平底不粘锅放入黄油、绿豆
,小火翻炒,用铲子碾压豆子。很快就会变成豆沙~
-
加糖和玫瑰花
-
炒到变成一团,不粘手的状态,关火。
-
取出晾凉,分团30g一个(根据你的模具大小),大概16个。
模具造型。成功~
小贴士
1、如果炒太干,可加水。水量多少呢?能成团就行。
2、玫瑰花有轻微活血功效,经期女性可去掉玫瑰花,只吃绿豆糕。