准备材料:半个菠萝,米饭(建议隔夜饭,我这没来得及),青豆,玉米,胡萝卜,火腿,培根,剥壳虾仁
用刀划n宫格,勺子取出菠萝肉,小心不要划穿外壳
倒橄榄油,放培根和虾仁炒变色,撒一点黑胡椒粉,盛出,培根切小块,虾仁留几个整身作最后装饰 其他切小块
再倒一点橄榄油,下火腿、胡萝卜、玉米、青豆,炒7分熟
豆豆们让一让,下米饭了!浇打散的蛋液。蛋液和米饭混合好后和豆豆们混一混
倒之前煎过的培根和虾仁,炒一下倒一点生抽,胡椒粉炒匀
快速倒菠萝块炒匀,再撒一点葱
炒均匀后盛到菠萝盅。虾仁单独放在最上面,撒一点白芝麻,done!