孖宝红糖发糕
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海洋宝宝twins
用料
孖宝红糖发糕的做法
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开水120g 38度左右 放入3g酵母（我用的是安琪酵母）
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第二步加入红糖一起搅匀，无颗粒状态。
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加入普通面粉和2个鸡蛋再搅拌好 成无颗粒状态
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搅拌好，加上保鲜膜
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水放锅里 烧一分钟左右 把保鲜膜包好的放入40度左右不烫手的水面上。盖住盖子 30分钟发酵 快到时间可以打开来看是否已经发到2倍大
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发好了， 放上红枣按自己喜欢来摆， 红枣一分二
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等水烧开 ，然后放到锅里开慢🔥煮大约25分钟 ， 关火，焖5分钟 ，
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出锅，放凉 ，可以开切👌👌
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😇😇😇
