一次就成功的馒头
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人做过这道菜
cathgry1688
一直以为做馒头很难，做不好，从没动手做馒头，没想到第一次做就成功了，阿姨们还觉得很好吃(｢･ω･)｢嘿
用料
| 面粉250 | 克 |
| 酵母0.25 | 克 |
| 糖25 | 克 |
| 温水125 | 克 |
一次就成功的馒头的做法
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把温水+酵母+糖搅拌，然后倒入面粉里面，一起搅拌，不粘手就行，然后盖上保鲜膜发酵。
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发酵至两倍大小
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然后再排气，搓长条，切小块
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再二次发酵，放20分钟
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上锅，15分钟
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出炉
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有点沾锅了
小贴士
得涂油，馒头沾锅底
