登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 清热去火的苦瓜酿肉

清热去火的苦瓜酿肉

3 人做过这道菜
收藏
我4小辣椒的厨房  我4小辣椒

用料  

苦瓜 1根
瘦肉 100克
香菇 2朵
胡萝卜 半根
大蒜瓣 3个
姜 3片

清热去火的苦瓜酿肉的做法  

  1. 苦瓜切好去瓤
    瘦肉，胡萝卜，香菇，蒜，姜切末备好

    清热去火的苦瓜酿肉的做法 步骤1

  2. 放入生抽，胡椒粉，搅拌均匀

    清热去火的苦瓜酿肉的做法 步骤2

  3. 把苦瓜焯水，放入盐和几滴油，一是可以去苦味，二是可以保持苦瓜绿颜色

    清热去火的苦瓜酿肉的做法 步骤3

  4. 把肉末灌入苦瓜中

    清热去火的苦瓜酿肉的做法 步骤4

  5. 上锅蒸12分钟即可

    清热去火的苦瓜酿肉的做法 步骤5

  6. 成品出锅

    清热去火的苦瓜酿肉的做法 步骤6

小贴士

焯水时放盐和油，一去苦味，二保持苦瓜绿色

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的清热去火的苦瓜酿肉

 

清热去火的苦瓜酿肉相关分类

家常菜 凉菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-12 16:11:51
253 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我4小辣椒的其他菜谱

超级清新的💯青柠百香果凉粉下午茶

超级清新的💯青柠百香果凉粉下午茶

我4小辣椒      104 做过
甜而不腻的💯酸奶芒果布丁果冻

甜而不腻的💯酸奶芒果布丁果冻

我4小辣椒      84 做过
无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡

无敌爽口💯凉拌柠檬手撕鸡

我4小辣椒      69 做过
何炅老师太棒了💯超级甜酸小蛋糕

何炅老师太棒了💯超级甜酸小蛋糕

我4小辣椒      19 做过
家常快手菜♨️荷兰豆炒香肠

家常快手菜♨️荷兰豆炒香肠

我4小辣椒      6 做过
五丰稻花香♨️日式海苔包饭紫菜寿司

五丰稻花香♨️日式海苔包饭紫菜寿司

我4小辣椒      1 做过
营养餐💯虾仁炒青豆玉米粒

营养餐💯虾仁炒青豆玉米粒

我4小辣椒      54 做过
家常快手菜♨️蒜炒苋菜

家常快手菜♨️蒜炒苋菜

我4小辣椒      22 做过

清热去火的苦瓜酿肉的答疑

关于清热去火的苦瓜酿肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负