厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)

1 人做过这道菜
自从入手空气炸锅以来,每周都想尝试新的菜品,今天就来做一道蒜香🧄排骨

用料  

适量
排骨 450克
少许
蒜末 3-4瓣
2-3根
3-4片
料酒 一勺
炸鸡粉 适量
生抽 3勺

厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)的做法  

  1. 先把蒜末,葱姜切好

    厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 水烧开,排骨洗净,加生姜葱,料酒,把排骨放进去焯水(有些食谱上不焯水的,但是我觉🉐️还是焯一下更卫生)

    厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 把焯过水的排骨放入器皿中,加入蒜末、生抽、糖、少许盐、炸鸡粉调好的汁料,腌制一小时以上(第一次腌了半小时还不是太入味)

    厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 空气炸锅180度预热5分钟,垫上油纸放入腌制好的排骨,180度5分钟后翻面再烤5分钟,稍微室一下,如果排骨比较大块可以再加2-3分钟,块比较小就可以了。

    厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 蒜香排骨出锅,香气扑鼻啊😋😋

    厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-12 16:36:46
543 收藏


厨房小白一次成功的蒜香排骨(空气炸锅版)的答疑

  • 大厉害哟  2020-08-08  
    2
    蒜不会糊吗,为啥我考的都糊了
    作者回复 2021-02-03  
    👍
  • 卢樱文_aiug  2020-09-24  
    0
    油纸可以放炸锅里面吗?
    作者回复 2021-02-03  
    可以
  • mo蕶薍mo  2020-04-15  
    0
    垫锡纸可以吗
    作者回复 2020-04-18  
    可以的

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