里脊切片,葱姜切片备用。里脊用湿淀粉勾芡,口感会更好。
放一半葱,姜和花椒,爆炒,炒出香味。放入里脊,继续炒。放一勺酱油,放入剩下的一半葱。出锅前如果觉得有点淡可以放盐。
上传你做的爆香|绝对不能错过的葱爆肉