宝宝能吃一大碗的辅食——疙瘩汤

1 人做过这道菜
小宝太挑食,吃饭一直让我们很困扰,偶然间隔壁邻居说起来,我们就尝试做一下吧,除了番茄鸡蛋,其他都可以按照自己的喜好加噢

用料  

面粉 100克
鸡蛋 2个
清水 少许
西红柿 2个
菠菜或葱 一些
大蒜 2瓣
日本豆腐 1个
食盐 少许
食用油 适量

宝宝能吃一大碗的辅食——疙瘩汤的做法  

  1. 先切碎,锅里加油烧热,放大蒜,然后西红柿炒出汁,加水,可以多一点

    宝宝能吃一大碗的辅食——疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 以后再加入这些配料,菠菜已经焯水就可以等面下了再放

    宝宝能吃一大碗的辅食——疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 菠菜焯水再切是最好的噢,我先切了,麻烦

    宝宝能吃一大碗的辅食——疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 面粉记得一定一定要少量多次的加水,手指要5指分开打圈圈挠,不要合拢,这样均匀,水开了,其他配料加好了就可以+面疙瘩进去,边+变轻轻搅拌

    宝宝能吃一大碗的辅食——疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 面下锅就可以直接加鸡蛋液,然后快速搅拌,加点盐就可以关火出锅啦

    宝宝能吃一大碗的辅食——疙瘩汤的做法 步骤5

小贴士

面不要太早做好,然后挠面记得一定是少量多次加水
其他配菜加的顺序没有一定的要求,哪种难熟就先下锅,我的配菜都是容易熟的。所以5分钟左右就出锅啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

宝宝能吃一大碗的辅食——疙瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2020-04-12 17:25:39
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宝宝能吃一大碗的辅食——疙瘩汤的答疑

  • 烹饪界鬼才_s6f4  2020-04-16  
    1
    几个月的宝宝吃的
    作者回复 2020-10-09  
    我家的13个月,毕竟一岁以内不加一些调味料的,,你也可以提早,就是调料少放

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