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啤酒鸭

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Belle1122豪仔妈妈的厨房  Belle1122豪仔妈妈
超下饭的一道菜，不加一滴水，鸭肉不腥也不柴……一定要试试哦！

用料  

绿头鸭 1只（800克）
啤酒 1瓶（300可）
油 10克
老抽 20克
生抽 30克
盐 5克
冰糖 8克
八角 3个
大蒜 3瓣
生姜 20克
干辣椒 5个
葱 1根（装饰）

啤酒鸭的做法  

  1. 1.油，蒜，生姜，干辣椒，放主锅3分钟v小勺爆香

    啤酒鸭的做法 步骤1

  2. 2.加入800克鸭肉5分钟v反转小勺拌炒

    啤酒鸭的做法 步骤2

  3. 3.加入300克啤酒，老抽20克，生抽30克，盐5克，冰糖8克，20分钟v反转小勺

    啤酒鸭的做法 步骤3

  4. 4.取下两杯盖，再设置20分钟v反转小勺收汁，就可以啦！

    啤酒鸭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-12 17:29:45
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