原味桃酥

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上面图是我第二次做的,和实际第一次芝麻颜色不同😀

用料  

低筋面粉 85克
玉米油 65克
42克
蛋黄 1个
玉米淀粉 15克
泡打粉 1.5克
小苏打 1克
一点点

原味桃酥的做法  

  1. 准备食材

    原味桃酥的做法 步骤1
  2. 玉米油、糖、盐、蛋黄倒入一个盆,搅拌均匀

    原味桃酥的做法 步骤2
  3. 搅拌如图

    原味桃酥的做法 步骤3
  4. 一个盆倒入低筋粉、玉米粉、泡打粉、小苏打,翻拌一定要均匀

    原味桃酥的做法 步骤4
  5. 把面粉筛选倒入液体盆中

    原味桃酥的做法 步骤5
  6. 翻拌并压,成如图

    原味桃酥的做法 步骤6
  7. 分成9个小圆团,并压扁,中间用拇指按个坑

    原味桃酥的做法 步骤7
  8. 表面涂一层蛋黄液,撒芝麻

    原味桃酥的做法 步骤8
  9. 烤箱180度预热8分钟,上下格,中层180度烤20分钟左右

    原味桃酥的做法 步骤9
  10. 烤箱温度不同,要注意表面是否焦,决定时间长短。

    原味桃酥的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 18:04:19
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