饺子皮比萨(家庭改良版)

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很久没出门了,昨天包完饺子,剩下的饺子皮,干脆试下做比萨🍕,试了网上的饺子皮一片片叠的,烤出来饼底不太好吃,重合的地方烤出来白白的,而且效果不好,底下附图,让大家对比一下

用料  

2克
饺子皮 若干张
洋葱 四分之一个
青椒 半个
玉米 小半根
火腿 若干片
沙拉酱 1勺
番茄酱 1.5勺
芝士片 2片

饺子皮比萨(家庭改良版)的做法  

  1. 1、2g盐调一小碗盐水                                            2、若干张饺子皮叠在一起,皮与皮之间涂点盐水(该步骤为了让饼底带点味道,不喜欢的可以不加)                                                                           3、用擀面杖擀成一张大饼,碟子抹点油,把饼放上去                                                                           4、用叉子在饼底上戳戳,如上图所示                   

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤1
  2. 在饼底上洒点盐水,烤箱200°烤3分钟左右,看到边缘稍微卷起来,就把它拿出来

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤2
  3. 在烤饼底的时候提前调好底料,1勺沙拉酱与1勺半番茄酱混合搅拌,如图,喜欢吃的可以多调点底料

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤3
  4. 将火腿,洋葱,青椒切成小粒

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤4
  5. 玉米掰成颗粒

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤5
  6. 将底料均匀涂在饼底上

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤6
  7. 把洋葱,青椒,玉米粒,火腿片依次铺上

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤7
  8. 芝士片掰成小块铺上面,喜欢吃芝士的,可以放芝士碎多多的

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤8
  9. 烤箱200°烤15分钟出炉,卖相不错

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤9
  10. 看起来怎么样

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤10
  11. 这是用网上平铺做的,饼底太干,而且不均匀,饼底重合部分烤不好,大家可以对比一下,饼底切图忘记拍了

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤11
  12. 这是改良版做出来的饼底

    饺子皮比萨(家庭改良版)的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 18:08:51
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