核桃酥

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核桃酥是一道传统小吃

用料  

1克
低粉 225克
80克
植物油,我用的核桃油 100克
小苏打 2克
核桃芝麻 适量

核桃酥的做法  

  1. 油倒入盆中,我用的自己榨的核桃油,其他无味的植物油也可以

    核桃酥的做法 步骤1
  2. 放入糖

    核桃酥的做法 步骤2
  3. 放入盐

    核桃酥的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋

    核桃酥的做法 步骤4
  5. 混合

    核桃酥的做法 步骤5
  6. 筛入低粉

    核桃酥的做法 步骤6
  7. 倒入小苏打

    核桃酥的做法 步骤7
  8. 揉面团

    核桃酥的做法 步骤8
  9. 加入核桃碎

    核桃酥的做法 步骤9
  10. 混合

    核桃酥的做法 步骤10
  11. 20克一个搓成小球

    核桃酥的做法 步骤11
  12. 压扁

    核桃酥的做法 步骤12
  13. 刷蛋液

    核桃酥的做法 步骤13
  14. 撒芝麻

    核桃酥的做法 步骤14
  15. 放入蒸烤箱

    核桃酥的做法 步骤15
  16. 蒸烤箱180度20分钟

    核桃酥的做法 步骤16
  17. 取出

    核桃酥的做法 步骤17
  18. 配个莲藕汁

    核桃酥的做法 步骤18
  19. 做个下午茶

    核桃酥的做法 步骤19
  20. 来一块酥香口感

    核桃酥的做法 步骤20

小贴士

这里我用的是核桃油,用没有味道的其他油类也可以
 
该菜谱发布于 2020-04-12 18:15:09
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核桃酥的答疑

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