留娘糕

4 人做过这道菜

用料  

紫薯泥135克 酵母1.2克
南瓜泥150克 酵母1.5克
菠菜泥90克 酵母1克
面粉适量
白面团
面粉400克 酵母2克

留娘糕的做法  

  1. 酵母加入各种泥中,搅拌均匀,然后加入面粉,和成比较硬但是可以揉光滑的面团。

  2. 面发好后,揉面排气,然后松弛会儿。开始造型,发挥想象力做出自己想要的形状。我是因为家里没小枣了,没放枣。

    留娘糕的做法 步骤2
  3. 做好后,上锅开中小火,不要二发,会影响花纹和形状,上汽后蒸30分钟,关火,焖两分钟再开盖。

    留娘糕的做法 步骤3
  4. 剩下的面团,做成刀切馒头

    留娘糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-12 18:17:38
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