除黑芝麻、黄油、葵花籽油(可玉米油替代)外,其他的材料全部一起搅拌成棉絮状,加入玉米油和软化的黄油揉成团后,在案板上(我直接在玻璃餐桌上),像洗衣服那样揉,这样比较快速,揉成光滑的面团,如果不是全麦面粉很容易出膜的?
揉好后分成8、9个小面团,然后休息15分钟吧😉😉
分别把小面团擀成椭圆形,然后两边往中间折起来,再擀成长三角形,从宽的那边开始卷起,卷好后就是这样的。
(我是一个老是忘记拍照的人,这张图还是网上找的😂)
电高压锅先空锅(不放内胆)按煮饭键加热两分钟断电。然后在内胆底部抹了点黄油,把卷好的面团放进去,把内胆放进电高压锅,盖上盖子等面团发到两倍大后在表面刷点蛋液,撒上芝麻,很香。
然后按煮饭键(我的是30分钟的),跳了之后焖一会儿。
特别蓬松,趁热吃,冷了就不好吃了😂
(冷了后口感差很多,不过蒸软了再吃,也挺香的,已经试过的😉)