家庭版三鲜豆皮

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用料  

糯米 200克
鸡蛋 1个
香菇 1朵
豆干 1块
小葱 1根
面粉 20克
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
萝卜干 1勺
白糖 1勺
姜末
五花肉 50克

家庭版三鲜豆皮的做法  

  1. 五花肉切丁

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤1
  2. 所有菜切丁

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤2
  3. 热锅凉油下肉丁姜末煸炒

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤3
  4. 下豆干,再下笋,香菇

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤4
  5. 下生抽老抽耗油

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤5
  6. 下白糖

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤6
  7. 一勺萝卜干,有榨菜最好

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤7
  8. 加水,盖盖,小火20分钟

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤8
  9. 出锅备用,有点汤汁不要紧,糯米饭吸上汤汁会更香

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤9
  10. 面粉和水1:1,和成糊,摊到不粘锅里

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤10
  11. 鸡蛋打散摊在面糊上

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤11
  12. 翻面

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤12
  13. 码上提前做好的糯米饭

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤13
  14. 再码上酱料

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤14
  15. 直接翻到盘子里

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤15
  16. 切块开吃吧,好吃到停不下来了

    家庭版三鲜豆皮的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2020-04-12 18:49:04
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家庭版三鲜豆皮的答疑

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