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抹茶蜜豆蛋糕

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yi玮的厨房  yi玮
最爱的抹茶蛋糕，第一次做记录下。

用料  

鸡蛋 3个
低粉 50克
玉米油 30克
细砂糖 65克
抹茶粉 5克
水 38克
蜜红豆 70
淡奶油 50克

抹茶蜜豆蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加一点糖加油加水搅拌均匀

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤1

  2. 加抹茶分拌匀

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤2

  3. 加蛋糕粉拌均匀

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入蜜豆拌均匀

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋清分三次加糖打发

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤5

  6. 打发至拉出直立小钩

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤6

  7. 蛋黄液加三分之一打发的蛋清液拌均匀倒入剩下的蛋清液拌均匀

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤7

  8. 倒入模具震出大气泡

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤8

  9. 上下火160度预热10分钟，烤35分钟出炉。

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤9

  10. 打发的淡奶油装饰

    抹茶蜜豆蛋糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-04-12 18:54:31
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