花生芝麻糖

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每天都能听到街道上小贩子吆喝道:“花生芝麻糖,香甜可口”。今天一早就已看到老妈子在洗芝麻晾晒,于是赶紧麻利准备好材料,做一道零食犒劳一下辛苦的自己。

用料  

花生 500克
芝麻 500克
麦芽糖 115克
白砂糖 250克
250克
少量

花生芝麻糖的做法  

  1. 芝麻洗净晾晒,上锅炒香。花生炒熟,去衣。红枣洗净晾晒,切小块。

    花生芝麻糖的做法 步骤1
  2. 锅里放水,加入白砂糖和麦芽糖。

    花生芝麻糖的做法 步骤2
  3. 糖浆大火滚开就可以放熟花生。

    花生芝麻糖的做法 步骤3
  4. 接着放芝麻。

    花生芝麻糖的做法 步骤4
  5. 放红枣,糖浆已经快要干了。搅拌均匀。

    花生芝麻糖的做法 步骤5
  6. 倒模子压平整,方便切小块。趁热切。

    花生芝麻糖的做法 步骤6
  7. 切后放密封玻璃罐。可以吃上一个礼拜了。

    花生芝麻糖的做法 步骤7

小贴士

糖浆要调好,材料要提前准备,喜欢吃甜的还可以放葡萄干。
 
该菜谱发布于 2020-04-12 18:54:31
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