因为家里奶油用完了,去盒马买,盒马只有这个,没办法,只好买了,这个是常温储存的,不过我拿回家就放冰箱了
一直听说雀巢淡奶油很难打发,所以我特地去查了雀巢淡奶打发的方法,说要加奶粉,正好家里有个喝奶的小朋友,正好用上。因为我做的是焦糖海盐味的,所以就没有加糖,直接加了焦糖海盐酱,然后三样东西混在一起打发,不知道是不是因为加了奶粉的缘故,打发非常顺利,一点也没有比别的牌子难打发,雀巢奶油确实比较白。
我这个是两个四寸的戚风,各切两份拼起来的,抹奶油的时候比较害怕,怕它倒了,所以奶油最后抹的坑坑洼洼的,当然本身我奶油抹的也不是特别好
奶油霜裱的花忘记拍照了,本来学的时候用的是豆沙,但是今天心血来潮想用奶油霜,觉得奶油霜比豆沙好吃些,所以用奶油霜调的色来裱花,虽然奶油霜调的太软了,而且奶油霜拿在手里被手的温度温着,很容易变的更软,所以裱的时候比豆沙不好裱多了,底座会塌,花型也容易塌,所以手忙脚乱,感觉裱一朵把一朵放冰箱冻着,不过总算效果还不错。
拿去送给朋友啦啦啦啦