花生米入锅,加入八角、姜片、香叶、盐根据个人口味掌握花生米需要几分熟。我是煮到花生米的一倍大左右。(盐要放足,这样才能更好入味)
将芹菜放入沸水中煮一会儿,不需要煮太软煮好后捞出备用。
将花生米捞出沥干水份,把烫好的芹菜与花生米混合。倒上香油再加上一勺油辣子伴匀即可。(如果没有香油可在锅中倒入菜籽油,然后将热油倒在花生米上即可)
上传你做的凉拌花生🍃